Ein Koffer voller Reise -Erlebnisse um 1930 – 1950

Mit dem Cabrio nach Monaco – Monte Carlo. Mit den Cabrio nach Monaco und Monte – Carlo – und den Rest der Welt – Die Reisen unserer Großeltern weiterlesen →

Aus dem Tagebuch von Martha,

Geboren 1916 – Martha war ein kleines braves Kind mit 6 Geschwistern.

Zu Ihren 7.Geburtstag bekam sie von Ihren Vater einen Teddybär geschenkt.

Schnell hatte er seinen Namen. Sie nannte ihn Waffel. Warum Waffel? Das Spielzeug unserer Großmütter – Hergestellt für die Ewigkeit ! weiterlesen →

Wer denkt das 1860 die Kochbücher in zahlreichen Broschüren oder Heften zu bekommen waren,
der irrt sich gewaltig.
Rezepte leckerer Speisen waren echte Geheimnisse,es wurde nichts preisgegeben,den dieses Wissen war ein Kapital,aus welchen die Köchin oder Bäckerin ein Leben lang schöpfte.In jedem Haus schmeckte der Kuchen anders.Wurde geheiratet,buk das ganze Dorf.Oft konnte man Anhand des Kuchengeschmacks die Bäckerin erkennen.Jeder Kuchen,auch von gleicher Sorte schmeckte immer anders.Daraus entstand nicht selten ein wahrer Konkurrenzkampf.Welche Hausfrau backt den besten Kuchen?Andere waren froh,nicht den schlechtesten zu backen.
Dabei spielte die Wahl der Früchte vom eigenen Obstbaum und dessen Standort,eine wichtige Rolle.Die Sonnengereiften
Früchte oder Beeren krönten den Kuchen der Bäckerin.

Eine lustige Notitz im Kochbuch von 1860.Das zusammentragen der Zutaten war etwas besonderes.
– Kirschen von Schneiders Garten – Baum – hinten links Sonnenseite.
– Eier – Butter – von Gretchen
– Äpfel- von Winklers-1 Baum links
– Plaumen blau – Nachbar
– Quitten – Pfarrhaus
– Mehl- Müller – Mühle von Paul.

Ja die Bäckerin hatte es wahrlich nicht einfach,
bevor sie alles zusammen hatte und die Kostproben an die Früchtegeber spornten jene wiederum zum selber backen an.Alle brauchten sich, jeder gab seinen Anteil dazu.Es wurde gesucht,sortiert,probiert und gegessen.So waren alle zufrieden über Ihren Kuchen.Doch das Rezept blieb für jeden sein Geheimnis.

Eine Beschreibung – Sammlung der denkwürdigsten Charaktere und Begebenheiten von 1829.
Das Dampfschiff hat an Bord eine Sammlung,der denkwürdigsten Charaktere und Begebenheiten aller Zeiten. Häusliches Leben Peters des Großen Kaisers von Russland-Erzählung 1829 weiterlesen →